PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
4 lá nha đam to tương đương khoảng 1kg
400gr đường phèn
40gr đường cát trắng
15ml nước cốt chanh
1 quả chanh
1,5- 2ml nước trắng
1 bó lá dứa (2 lá nếp)

PHẦN 2: CÁCH LÀM NƯỚC NHA ĐAM LÁ DỨA
Bước 1: Nha đam cắt hai bên đường gai, bỏ vỏ, ngâm với nước muối loãng. Thêm nửa quả chanh để cho ra sạch nhựa và nhớt (nếu chỉ gọt sạch phần xanh không sẽ bị đắng). Sau 5 phút đem xả sạch, rửa khoảng 2-3 lần nữa.
Bước 2: Tiếp tục thêm bát nước to cho chút muối và nửa quả chanh như lúc đầu rồi lại ngâm và xả một lần nữa. Lúc này xắt nha đam thành những miếng vuông nhỏ.
Bước 3: Đun sôi một nồi nước, thả nha đam vào luộc, khi nước sôi để vài phút thì vớt nha đam ra một chậu nước đá để nha đam được giòn.
Sau đó vớt nha đam ra một cái bát to, thêm 40gr đường cát trắng và 15ml nước cốt chanh vào ướp rồi để vào tủ lạnh 2h trước khi mang ra dùng.
Bước 4: Đun sôi một nồi nước với 400gr đường phèn và một nửa bó lá dứa vào. Khi nước sôi được 10 phút, vớt phần lá dứa bỏ đi.
Phần lá dứa còn lại đem xay nhuyễn với 100ml nước, lọc bỏ bã rồi đổ vào nồi nước lá dứa. Đun sôi lại, bắc ra để nguội rồi lọc lại phần nước lá dứa để loại bỏ phần cặn cho nước trong và xanh. Sau 2h bỏ phần nha đam tẩm đường và nước cốt chanh ra đổ vào phần nước lá dứa, khuấy đều và cho vào chai hoặc lọ để ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
Lưu ý:
Ngâm nha đam với nước muối loãng có thêm nửa quả chanh vắt vào sẽ hết nhựa và nhớt.
Phần tẩm ướp nha đam nếu ai thích chua ngọt thanh thanh thì cho nước cốt chanh, còn nếu không thích thì bỏ qua.
Ý kiến bạn đọc
Những tin mới hơn
Kết quả tuyển dụng viên chức giảng dạy, năm 2025
Thời gian đăng: 27/06/2025
lượt xem: 90 | lượt tải:17THÔNG BÁO Kết quả kiểm tra điều kiện, tiêu chuẩn của người dự tuyển vòng 1 và triệu tập tham gia thực hành vòng 2
Thời gian đăng: 15/04/2025
lượt xem: 102 | lượt tải:37THÔNG BÁO TUYỂN DỤNG VIÊN CHỨC NĂM 2025
Thời gian đăng: 17/03/2025
lượt xem: 105 | lượt tải:36KẾ HOẠCH Tuyển dụng viên chức giảng dạy năm 2025
Thời gian đăng: 17/03/2025
lượt xem: 107 | lượt tải:53Tăng cường công tác phòng, chống bệnh cúm, sởi và các bệnh lây truyền qua đường hô hấp trong trường học
Thời gian đăng: 28/02/2025
lượt xem: 102 | lượt tải:31
Trường THCS Trần Thi - Tổ chức cuộc thi "ngày sách và văn hóa đọc Việt Nam năm 2023"
Đại Hội Công đoàn cơ Sở Trường THCS Trần Thi
Tuyên truyền phòng, chống matuy học đường
Hướng dẫn làm Sữa Chua Nha Đam Trà Xanh mát lạnh
Tính Ưu Việt Khi Vận Chuyển Hàng Hóa Đường Bộ
Bật mí cách chữa cận thị từ nha đam, mật ong và quả óc chó
Bật mí “tuyệt chiêu” trị sẹo rỗ từ nha đam
Đại hội điền kinh huyện Ninh Phước (Giai đoạn 2)
DỰ ÁN MỞ RỘNG TUYẾN TRÁNH QL1A ĐOẠN QUA THÀNH PHỐ PHAN RANG – THÁP CHÀM, NINH THUẬN
HỘI TRẠI 26/03/2023 kỉ niệm 92 năm ngày thành lập Đoàn TNCS Hồ Chí Minh 26/03/198 – 26/03/2023